Ceapa umpluta cu orez
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
8 – 12 cepe mari, orez, 2-3 lingurite de bulion, ulei, sare, piper, 1 legatura de patrunjel verde Citeste mai departe
Mancare de ceapa alba
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
1,5 kg ceapă albă, 5 linguri zahăr, 1 linguriţă boia dulce, 100 ml ulei, 200 ml suc de roşii, sare, piper. Citeste mai departe
Ciuperci cu sos de ceapa
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
60 g ciuperci uscate sau 1/2 kg din cele proaspete, 2 lingurite ulei de masline, 2 cepe mari, taiate marunt, 1/3 cana vin alb sec, 1 cana apa, 1/2 lingurita patrunjel uscat si maruntit, 1/2 lingurita cimbru tocat sau 2 frunze uscate, sare de mare si piper, dupa gust, 1 lingura faina, 1/4 cana lapte sau sos de soia. Citeste mai departe
Pilaf cu legume
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
4 linguri ulei de masline, 1 ceapa mijlocie (taiata rondele), 2 catei de usturoi (zdrobiti), 2 lingurite chimen (macinat), 2 lingurite boia, 1/2 lingurita piper, 1 si 1/2 ceasca orez cu bobul lung, 1 si 1/2 ceasca zeama concentrata de zarzavat (Knorr + apa), 3/4 ceasca vin alb, 3 rosii mijlocii (taiate marunt), 150 g ciuperci (taiate felii), 2 dovlecei (taiati felii), 150 g broccoli (buchetele), sare. Citeste mai departe
Telina cu masline
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
2 teline, 1 ceapa, 30 masline, 100 ml untdelemn, 25 g faina, 50 ml vin, 150 ml suc de rosii, 1/2 lamiie, 20 g zahar, 1 foaie de dafin, 1 virf de cutit piper. Citeste mai departe
Conopida cu sos de rosii
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
1 conopida mica, 1 lingura ulei, 1/2 lingurita piper macinat, 1 lingurita ierburi aromate (busuioc, coriandru), 1 catel de usturoi (zdrobit), 400 g rosii decojite din conserva, sare. Citeste mai departe
Ciuperci scazute
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
1/2 kg ciperci, 50 g unt, 1 lingurita cu virf cu marar sau patrunjel, zeama de lamiie, 1 lingurita vegeta cu sare, 1 firf de cutit de piper. Citeste mai departe
Ciorba de fasole boabe
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
150-200 fasole boabe, morcov, patrunjel, 1 ceapa medie, 1 ardei gras, 2 rosii, 150 g sfecla rosie, bors, (zeama de castraveti, suc de rosii sau otet, zeama sau sare de lamiie), leustean, telina, sare. Citeste mai departe
Ciorba de cartofi
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
500-600 g cartofi , morcov, patrunjel, telina, o ceapa de marime mijlocie, 3 linguri de untdelemn, bors, zeama de castraveti, suc de rosi, zeama sau sare de lamiie sau otet, leustean, tarhon, patrunjel, telina. Citeste mai departe
Istoria lui Moş Crăciun
Articol din categoria: Simboluri de Crăciun Vineri Oct 24,2008Cel mai celebru personaj legat de aceasta sarbatoare este, fara indoiala, Mos Craciun. Trebuie sa stiti ca si el a aparut, in forma in care il cunoastem noi astazi, prin secolul al XIX-lea. Americanii il numesc Santa Claus, iar francezii – Pere Noel. In Japonia i se zice Santa Oji-San, iar in China vecina – Sheng Dan Lao Ren. Europenii au dat si ei nume diferite celebrului personaj: olandezii ii spun Sinterklaas, finlandezii – Joulupukki, iar polonezii – Svaty Mikalas. Citeste mai departe