Ruladă de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg muschi de porc, 1 lingura mustar, 200 g ficatei de pasare, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 30 g unt, 1 ou fiert tare, 2 mere, zeama de la o lamaie, 1 lingurita verdeata uscata, 1 leg. patrunjel verde, 2 oua, 1 lingura pesmet, 2 lingura ulei, 200 ml bere, sare, piper Citeste mai departe
Friptură de porc cu bere
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg de carne de porc, 1 fir de praz, 1 telina, 1 morcov, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 300 ml bere, 1 lingura ulei, putin unt, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Fursecuri cu nucă de cocos pentru Moş Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
Pentru aluat:
500 g faina alba, 1 praf de copt, 1/4 lingurita sare, 1 pachet de unt nesarat sau margarina, 1 cana zahar tos, 2 oua, 1 esenta vanilie, 100 g nuci sau alune macinate, hartie de copt Citeste mai departe
Ciolan de porc crocant
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
2 ciolane de porc sau unul daca este suficient de mare, 1/2 cana marmelada de portocale, 200 g de mustar Dijon, 2/3 cana zahar brun Citeste mai departe
Piftie de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 rasol de porc, 2 picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare si piper boabe dupa gust, 1 gogosar murat, usturoi Citeste mai departe
Bulgări de zăpadă
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
2 cani de faina alba, 1/2 lingurita sare, 1 cana de margarina sau unt nesarat, 1/2 cana zahar granular (tos), 1 esenta de vanilie, 1 cana de nuci fin macinate, 1 cana de zahar pudra Citeste mai departe
Jambon fiert în vin
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
pulpa din spate de la porc, boabe de piper, boabe de ienibahar, 1-2 foi de dafin, 1 capatina de usturoi, 3 l de vin alb Citeste mai departe
Bulgări de ciocolată pentru Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 1/4 cani unt, 2/3 cani zahar alb, 1 esenta vanilie, 2 cani faina alba, 1 varf de cutit sare, 1/2 cana cacao pudra, 2 cani nuca macinata, 1/2 cana de zahar pudra Citeste mai departe
Ruladă de porc cu suncă şi legume
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg carne de porc, 2 cepe, 2 catei usturoi, 1 ardei gras, 125 g sunca, 1 frunza dafin, 2 linguri patrunjel tocat, 2 linguri ulei, 1 lingura boia, 1 lingura rozmarin, 400 ml supa, sare, piper Citeste mai departe
Ruladă de porc cu prune
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,2 kg carne de porc (muschi), 400 g prune, 4 mere, 1 pahar supa, 1 pahar smantana dulce, 4 linguri unt, 1 lingura amidon, sare, piper Citeste mai departe