Musaca de cartofi cu ciuperci
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
500g cartofi, 500g ciuperci, 2 cepe, 1 morcov, 4 linguri de ulei, 50g margarina, 3 linguri de bulion, marar, patrunjel, sare, piper Citeste mai departe
Salata mexicana de porumb
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 cani porumb dulce, 1 cana de mazare fiarta, marar si patrunjel, sos iute, 1 cana de fasole boabe fiarta, ardei rosu taiat felii, 1 ceapa taiata marunt. Citeste mai departe
Supa greceasca de fasole boabe
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 lingura de ulei de masline, 1 ceapa mare taiata marunt, 1 morcov mare taiat in cuburi mici, 2 teline taiate marunt, 4 rosii decojite, de la care se scot semintele, tocate sau 250 de grame de rosii conservate de la care se scurge sosul de tomate, 2 catei de usturoi taiati marunt, 400 de grame de fasole boabe la conserva, de la care se scurge apa, 5 cesti de apa, 1 dovlecel taiat in cuburi mici, coaja rasa de la o jumatate de lamaie, 1 lingura de menta proaspata tocata sau un sfert de lingurita de menta uscata, 1 lingurita de cimbru proaspat tocat sau un virf de cutit de cimbru uscat, 1 frunza de dafin, 1 conserva de 400 de grame de miez de anghinare, de la care se scurge zeama, sare si piper Citeste mai departe
Coliva
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg grau/arpacas, 500g zahar, 500g miez nuca macinat, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingurita coaja de portocale rasa, 1 linguirta zahar vanilat, 1 vf cutit scortisoara macinata, sare dupa gust, zahar pudra Citeste mai departe
Supa-crema de ciuperci
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
500 g ciuperci, 5 cartofi, 2 morcovi, 1 ceapa mare, 2 catei de usturoi, 50 ml ulei, 1 lingura faina, 1 lingura pasta de ardei, sare dupa gust, patrunjel verde, 3 l apa. Citeste mai departe
Placinta cu varza acra (varzare)
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg faina, 40 g drojdie, 1/2 lingurita zahar, 200 ml ulei caldut, 200 ml apa calda in care s-au dizolvat o lingura de sare si un varf de cutit de piper macinat, 500 g varza acra, calita si racita. Citeste mai departe
Painisoare cu fructe uscate
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
200 g fructe uscate (mere, prune – fara samburi -, smochine, stafide, alune), 1 kg faina, 2 linguri ulei, 40 g drojdie, 3 linguri zahar, 1 lingura scortisoara, 1 vanilie, 1 esenta de rom, 2 linguri ulei pentru uns tava, coaja de lamaie si de portocala. Citeste mai departe
Spaghetti cu sos de rosii si usturoi
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 pachet de spaghetti (600 g), 6 rosii mari, 6 catei de usturoi, 2 lingurite de ierburi aromate, 2-3 linguri de untdelemn. Citeste mai departe
Crema de zarzavaturi
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 cartofi, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 praz, 2 rosii (sau suc de rosii), 2 cepe, 1 legatura de patrunjel, 1 ceasca de ulei, sare, piper Citeste mai departe
Prajitura “Salam”
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
250 g biscuiti populari, 250 g rahat, 150 g margarina, 250 nuci uscate in cuptor si rasnite, 3 linguri de cacao, 1-2 foi de gelatina (facultativ), 4 linguri apa, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura coaja de lamaie, 1 lingura rom Citeste mai departe