Chiftele din peste (pentru zilele cu dezlegare la peste)
Articol din categoria: Reţete de post Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg peste, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi, faina, verdeata, cimbru, usturoi, 100 g faina, 100 ml ulei, sare. Citeste mai departe
Ceapa umpluta cu orez
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
8 – 12 cepe mari, orez, 2-3 lingurite de bulion, ulei, sare, piper, 1 legatura de patrunjel verde Citeste mai departe
Mancare de ceapa alba
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
1,5 kg ceapă albă, 5 linguri zahăr, 1 linguriţă boia dulce, 100 ml ulei, 200 ml suc de roşii, sare, piper. Citeste mai departe
Ciuperci cu sos de ceapa
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
60 g ciuperci uscate sau 1/2 kg din cele proaspete, 2 lingurite ulei de masline, 2 cepe mari, taiate marunt, 1/3 cana vin alb sec, 1 cana apa, 1/2 lingurita patrunjel uscat si maruntit, 1/2 lingurita cimbru tocat sau 2 frunze uscate, sare de mare si piper, dupa gust, 1 lingura faina, 1/4 cana lapte sau sos de soia. Citeste mai departe
Pilaf cu legume
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
4 linguri ulei de masline, 1 ceapa mijlocie (taiata rondele), 2 catei de usturoi (zdrobiti), 2 lingurite chimen (macinat), 2 lingurite boia, 1/2 lingurita piper, 1 si 1/2 ceasca orez cu bobul lung, 1 si 1/2 ceasca zeama concentrata de zarzavat (Knorr + apa), 3/4 ceasca vin alb, 3 rosii mijlocii (taiate marunt), 150 g ciuperci (taiate felii), 2 dovlecei (taiati felii), 150 g broccoli (buchetele), sare. Citeste mai departe
Telina cu masline
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
2 teline, 1 ceapa, 30 masline, 100 ml untdelemn, 25 g faina, 50 ml vin, 150 ml suc de rosii, 1/2 lamiie, 20 g zahar, 1 foaie de dafin, 1 virf de cutit piper. Citeste mai departe
Conopida cu sos de rosii
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
1 conopida mica, 1 lingura ulei, 1/2 lingurita piper macinat, 1 lingurita ierburi aromate (busuioc, coriandru), 1 catel de usturoi (zdrobit), 400 g rosii decojite din conserva, sare. Citeste mai departe
Ciuperci scazute
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
1/2 kg ciperci, 50 g unt, 1 lingurita cu virf cu marar sau patrunjel, zeama de lamiie, 1 lingurita vegeta cu sare, 1 firf de cutit de piper. Citeste mai departe
Ciorba de fasole boabe
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
150-200 fasole boabe, morcov, patrunjel, 1 ceapa medie, 1 ardei gras, 2 rosii, 150 g sfecla rosie, bors, (zeama de castraveti, suc de rosii sau otet, zeama sau sare de lamiie), leustean, telina, sare. Citeste mai departe
Ciorba de cartofi
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
500-600 g cartofi , morcov, patrunjel, telina, o ceapa de marime mijlocie, 3 linguri de untdelemn, bors, zeama de castraveti, suc de rosi, zeama sau sare de lamiie sau otet, leustean, tarhon, patrunjel, telina. Citeste mai departe