Ton cu pătrunjel la cuptor

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
800 g ton, 1 lingura de ulei, 50 g margarina, 3 catei de usturoi, sare dupa gust, 2 legaturi de patrunjel, zeama de lamaie. Citeste mai departe

Crap cu ciuperci

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
8 felii de crap, 2 linguri de ulei, 1 ceapa mica rosie, 250 g ciuperci, sare, 1 lingurita de boia Citeste mai departe

Crap cu sos de roşii

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
8 felii mari de crap, 50 g margarina, 2 linguri de ulei, 2 cepe rosii rase, 1 cutie de pasta de rosii, 1 catel de usturoi, 1 ardei verde mic, sare, piper macinat, boia, coaja de lamaie, putina zeama de lamaie, 1 foaie de dafin. Citeste mai departe

Peşte cu cartofi şi măsline

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
2 pesti macrou potriviti (cca 1/2 kg), 50 ml ulei, maghiran (uscat sau verde), 1/2 lingura de delicat, 1 legatura de patrunjel tocat, 100 g de masline, 1 capatana de usturoi, 1 lamaie, 1/2 kg cartofi. Citeste mai departe

Chiftele din peşte

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
1 kg peste, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi, faina, verdeata, cimbru, usturoi, 100 g faina, 100 ml ulei, sare. Citeste mai departe

Marinată de peşte cu suc de roşii

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
1 kg peste (crap, stiuca, somn,etc.), 1 ceapa mare (100 g ), 1/2 l suc de rosii, 100 ml vin, o lamiie, 2 foi de dafin, 10 boabe de piper sau un virf de lingurita piper macinat, sare. Citeste mai departe

Peşte cu sos de ciuperci

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
1 kg peste, 500 g ciuperci, 100 g margarina, 1 lingura faina, zeama de la o lamaie, patrunjel verde, supa, sare si piper Citeste mai departe

Peşte cu sos de ciuperci şi măsline

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
850 g peste, 5 cepe, 1 telina, 5 linguri pasta de tomate, 250 g ciuperci, 150 g masline, 100 g ulei, 1/2 lamaie, sare, piper Citeste mai departe

Peşte cu sos de lămâie

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
2 kg peste proaspat, 1 legatura ceapa verde, 3-4 ciuperci, 3 rosii nu prea mari, 150g masline fara samburi, 4 catei de usturoi, 1 lingura otet de mere, ulei de masline, 2 lamai, patrunjel, tarhon, busuioc, rozmarin, oregano, cimbru (dupa preferinte) Citeste mai departe

Crap cu sos de ceapă

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri 5 Noi 2008

Ingrediente:
1 crap mijlociu, 3 cepe mari, 1 ceasca ulei, sare, piper boabe, 2 rosii decojite, 1 lamaie, 1 pahar vin alb, usturoi. Citeste mai departe