Conopida la cuptor
Articol din categoria: Reţete de post Marţi 28 Oct 2008Ingrediente:
1 conopida potrivita, 6 cartofi, ulei, 3 linguri pesmet, sare, piper, patrunjel si marar verde
Mod de preparare:
Conopida se desface buchetele si se pune la fiert pentru 15 min. in apa cu sare. Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Se unge o tava cu ulei si se pun cartofii si conopida in straturi, avind grija ca ultimul strat sa fie de conopida. Intre straturi se pune sare si piper. Deasupra ultimului strat de conopida se pune pesmetul si verdeata tocata. Se da la cuptor pentru 15 min. Se serveste atit calda, cit si rece, cu salata.