Mazare verde sote
Articol din categoria: Reţete de post Luni 22 Dec 2008Ingrediente:
1,5 kg mazare verde, ulei, 1 legatura de patrunjel verde, zahar, sare dupa gust
Mod de preparare:
Mazarea curatata se inabusa in putin ulei sub capac, se sareaza, se adauga zahar pudra si se presara patrunjel verde tocat. Daca se prepara din mazare conservata, se arunca zeama si se prepara in acelasi fel ca mazarea proaspata, dar nu se mai fierbe.