Sarmale in foi de vita
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
300 g carne porc, 300 g carne vita, 100 g orez, marar, foi de vita, 3 linguri ulei, 5 linguri de bulion pentru sos, 1 litru de bors, sare si piper dupa gust. Citeste mai departe
Borş transilvănean cu lăşcuţe
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 ciolan afumat de porc, 600 g taitei de forma patrata (lăşcuţe), 1 l bors, patrunjel, sare, piper Citeste mai departe
Ciorba de fasole boabe
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
150-200 fasole boabe, morcov, patrunjel, 1 ceapa medie, 1 ardei gras, 2 rosii, 150 g sfecla rosie, bors, (zeama de castraveti, suc de rosii sau otet, zeama sau sare de lamiie), leustean, telina, sare. Citeste mai departe
Ciorba de cartofi
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
500-600 g cartofi , morcov, patrunjel, telina, o ceapa de marime mijlocie, 3 linguri de untdelemn, bors, zeama de castraveti, suc de rosi, zeama sau sare de lamiie sau otet, leustean, tarhon, patrunjel, telina. Citeste mai departe
Cornulete de post cu bors
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Oct 22,2008Ingrediente:
1/2 l ulei, 350 ml bors, 1 praf de copt, faina cat cuprinde.