Crap umplut cu ciuperci și orez
Articol din categoria: Reţete de post Luni Dec 21,2009
Ingrediente:
1 crap de 1,5 kg, 300 ml vin alb, cimbru, 500 g ciuperci, 400 g rosii, 1 capatina de usturoi, 300 g orez, sare, piper, ulei, o ceapa, lamiie Citeste mai departe
Mancarica de verdeata cu orez
Articol din categoria: Reţete de post Luni Dec 22,2008
Ingrediente:
4 legaturi de patrunjel, 4 legaturi de marar, 2 cepe mijlocii, 200 ml untdelemn, 1 lingura de faina, piper, sare, 1 lingura de bulion, 1 pahar de orez. Citeste mai departe
Pulpă de porc cu legume
Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008Ingrediente:
2 bucati pulpe de porc, 2 morcovi, 6 cartofi, 2 cepe, 2 ardei, orice legume dorite, fasole, dovlecei Citeste mai departe
Salată Mimoza
Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008Ingrediente:
1 conserva peste in ulei, 4 oua, 300 g morcov, 300 g cartofi, 100 g ceapa, 250 g maioneza, 200 g patrunjel, telina Citeste mai departe
Pate de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008Ingrediente:
2 kg ficat, 2 kg carne de porc, 2 kg slanina, 2 kg ceapa, sare si piper dupa gust, 2 foi de dafin Citeste mai departe
Musaca de peşte
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
500 g macrou cangelat, 1 kg cartofi, 5 cepe, 3 linguri bulion, otet, sare, ulei, 1 foaie de dafin, piper Citeste mai departe
Chiftele din peşte
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg peste, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi, faina, verdeata, cimbru, usturoi, 100 g faina, 100 ml ulei, sare. Citeste mai departe
Marinată de peşte cu suc de roşii
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg peste (crap, stiuca, somn,etc.), 1 ceapa mare (100 g ), 1/2 l suc de rosii, 100 ml vin, o lamiie, 2 foi de dafin, 10 boabe de piper sau un virf de lingurita piper macinat, sare. Citeste mai departe
Peşte cu sos de ciuperci şi măsline
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
850 g peste, 5 cepe, 1 telina, 5 linguri pasta de tomate, 250 g ciuperci, 150 g masline, 100 g ulei, 1/2 lamaie, sare, piper Citeste mai departe
Peşte cu sos de lămâie
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 kg peste proaspat, 1 legatura ceapa verde, 3-4 ciuperci, 3 rosii nu prea mari, 150g masline fara samburi, 4 catei de usturoi, 1 lingura otet de mere, ulei de masline, 2 lamai, patrunjel, tarhon, busuioc, rozmarin, oregano, cimbru (dupa preferinte) Citeste mai departe