Bulgări de zăpadă
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
2 cani de faina alba, 1/2 lingurita sare, 1 cana de margarina sau unt nesarat, 1/2 cana zahar granular (tos), 1 esenta de vanilie, 1 cana de nuci fin macinate, 1 cana de zahar pudra Citeste mai departe
Bulgări de ciocolată pentru Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 1/4 cani unt, 2/3 cani zahar alb, 1 esenta vanilie, 2 cani faina alba, 1 varf de cutit sare, 1/2 cana cacao pudra, 2 cani nuca macinata, 1/2 cana de zahar pudra Citeste mai departe
Chiftele din peste (pentru zilele cu dezlegare la peste)
Articol din categoria: Reţete de post Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg peste, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi, faina, verdeata, cimbru, usturoi, 100 g faina, 100 ml ulei, sare. Citeste mai departe
Pârjoale moldoveneşti
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
500 g carne de vita+porc, 150 g paine alba, 2 oua, 100 g morcov, 50 g ceapa, 2 catei de usturoi, 1/2 leg patrunjel, 1/2 leg marar, 50 g faina, sare, ulei pentru prajit Citeste mai departe
Chifteluţe cu tarhon şi sos de smântână
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
400 g carne de vita, 250 g carne de porc, 25 g faina, 250 g cartofi, 2 oua, 60 g tarhon, 60 g ceapa, 400 g smantana, patrunjel, sare, piper Citeste mai departe
Chifţelute cu mărar şi sos brun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingreriente:
400 g carne de vacă, 300 g carne de porc, 200 g franzelă, 150 g ceapă, 125 ml ulei, 2 ouă, 2 leg mărar, 1 leg pătrunjel verde, 50 g făină, 1 kg sos brun, piper, sare. Citeste mai departe
Ficat de porc cu sos de smântână şi orez
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
750 g ficat de porc, 1/2 pahar ulei, 1 lingura faina, 1 pahar mic cu lapte (50 ml), 250 g smantana, 1 ceapa mijlocie, 100 g orez, 1-2 linguri unt, sare. Citeste mai departe
Ciuperci cu sos de ceapa
Articol din categoria: Reţete de post Duminică Oct 26,2008Ingrediente:
60 g ciuperci uscate sau 1/2 kg din cele proaspete, 2 lingurite ulei de masline, 2 cepe mari, taiate marunt, 1/3 cana vin alb sec, 1 cana apa, 1/2 lingurita patrunjel uscat si maruntit, 1/2 lingurita cimbru tocat sau 2 frunze uscate, sare de mare si piper, dupa gust, 1 lingura faina, 1/4 cana lapte sau sos de soia. Citeste mai departe
Telina cu masline
Articol din categoria: Reţete de post Sâmbătă Oct 25,2008Ingrediente:
2 teline, 1 ceapa, 30 masline, 100 ml untdelemn, 25 g faina, 50 ml vin, 150 ml suc de rosii, 1/2 lamiie, 20 g zahar, 1 foaie de dafin, 1 virf de cutit piper. Citeste mai departe
Cornulete de post cu bors
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Oct 22,2008Ingrediente:
1/2 l ulei, 350 ml bors, 1 praf de copt, faina cat cuprinde.