Coliva
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg grau/arpacas, 500g zahar, 500g miez nuca macinat, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingurita coaja de portocale rasa, 1 linguirta zahar vanilat, 1 vf cutit scortisoara macinata, sare dupa gust, zahar pudra Citeste mai departe
Painisoare cu fructe uscate
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
200 g fructe uscate (mere, prune – fara samburi -, smochine, stafide, alune), 1 kg faina, 2 linguri ulei, 40 g drojdie, 3 linguri zahar, 1 lingura scortisoara, 1 vanilie, 1 esenta de rom, 2 linguri ulei pentru uns tava, coaja de lamaie si de portocala. Citeste mai departe
Prajitura “Salam”
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
250 g biscuiti populari, 250 g rahat, 150 g margarina, 250 nuci uscate in cuptor si rasnite, 3 linguri de cacao, 1-2 foi de gelatina (facultativ), 4 linguri apa, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura coaja de lamaie, 1 lingura rom Citeste mai departe
Turtă dulce pentru Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
300 g de faina alba, 250 g de zahar, 5 oua mari, 1 ceasca de miere de albine, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita rasa cu praf de copt, 100 g de nuci taiate mari, 1 lingurita scortisoara (praf), 1 varf de cutit de cuisoare (praf), coaja de la 1 lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra Citeste mai departe
Cozonac Trandafir
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
1 kg faina alba (faina de cozonac), 300 g zahar, 500 ml lapte, 4 oua (2 galbenusuri si 2 oua intregi), 1 lamaie, drojdie cat o nuca sau 1 cub si jumatate, 1/2 cana ulei, zahar vanilinat sau 1 fiola esenta de vanilie Citeste mai departe
Prajitura cu bulion
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
2 linguri de ulei, 2 linguri de zahar, 2 linguri de bulion, 14 linguri faina, 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie sau otet
Pentru sirop:
2 cani cu zahar, 2 cani cu apa
Pentru crema:
nuci macinate si gem Citeste mai departe
Salata de morcovi cu portocale
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
4-5 morcovi potriviti, 2 portocale si jumatate, 1 lamaie, 4 linguri de ulei de masline, 30 g unt coriandru, patrunjel verde, migdale, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Bulgarasi
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
150 g margarina, 2 linguri miere de albine, 5 linguri zahar tos, 250 g faina alba, 1 praf de sare, 1 lingura suc natural de portocale sau lamaie, 80 g alune nesarate, pisate, 1 lingurita rasa cu bicarbonat de amoniu Citeste mai departe
Ruladă de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg muschi de porc, 1 lingura mustar, 200 g ficatei de pasare, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 30 g unt, 1 ou fiert tare, 2 mere, zeama de la o lamaie, 1 lingurita verdeata uscata, 1 leg. patrunjel verde, 2 oua, 1 lingura pesmet, 2 lingura ulei, 200 ml bere, sare, piper Citeste mai departe
Scutecele Domnului
Articol din categoria: Reţete de post Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 pachet de foi de placinta, 500 g de nuca, 1 l de apa, 250 g zahar, coaja rasa de la o lamaie, coaja rasa de la o portocala, 1 esenta vanilie Citeste mai departe