Bûche de Noël
Articol din categoria: Reţete de post Vineri Dec 24,2010Ingrediente:
50 grame faina pentru prajituri, praf de copt, sare, 5 oua, separate, 200 grame zahar, vanilie, 100 grame zahar pudra, 200 grame ciocolata bine maruntita, 50 gr frisca, 10 ml rom, glazura din cacao, ciocolata alba rasa pentru decor, 20 grame pudra de cacao. Citeste mai departe
Leber
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
1 ficat de porc, 1-2 spline de porc, 1-2 plamani, 1 ou, 1 capatana de usturoi, 2 linguri de sare, 1 lingurita de piper macinat, 2 foi de dafin, piper boabe, 1/2 pahar de vin, mate groase de porc. Citeste mai departe
Muschi de porc umplut
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
1 kg de muschi de porc (portionata in doua), 200 g carne tocata, 1 ou, 1 capatana de usturoi, sare, piper, 4 foi de dafin, 1 pahar de vin alb, alte condimente dupa gust. Citeste mai departe
Tarta cu brinza si portocale
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
1 budinca de vanilie, 500 ml lapte, zahar vanilat, 200 g zahar, 1 pachet foi de placinta (aluat fraged nu foetaj), 500 g brinza dulce, sucul si coaja unei portocale, 1 galbenus, 1 portocala pentru ornat Citeste mai departe
Tarta cu prune uscate
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
750 g prune uscate fara simburi, ceai aromat, 200 g marmelada. Citeste mai departe
Fursecuri cu prune si rom
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
3 oua, 2 lingurite rom, 2 lingurite scortisoara, 1 lingurita praf de cuisoare, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 praf de sare, 250 g prune uscate, 100 g smochine uscate, 250 g faina, 2 lingurite praf de copt, 200 ml frisca. Citeste mai departe
Stelute de bezea cu migdale
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
3 albusuri, 200 g zahar, 400 g migdale macinate, 1 1/2 scortisoara, 4 picaturi esenta de migdale. Citeste mai departe
Fursecuri de caramel cu miere si scortisoara
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
Pentru blat:
250 g faina, 150 g unt, 100 g zahar, 1 galbenus, 2 plicuri zahar vanilat, 2 linguri suc de lamaie, 1 praf de sare Citeste mai departe
Prăjitură de Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Dec 22,2008Ingrediente:
Pentru foi:
2 oua, 100 g ulei, 100 g miere de albine, 100 g zahar, faina cit cuprinde, 1 lingurita amoniac. Citeste mai departe
Fursecuri cu ciocolată
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Dec 22,2008Ingrediente:
120 g unt, 220 g zahar pudra, 1 albus, 250 g alune prajite si macinate, 4 linguri faina, vanilie, unt si faina pentru forma; Citeste mai departe