Cremă de zahăr ars
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Noi 4,2008Ingrediente:
6 oua, 200 g zahar, 1 l lapte, 1 zahar vanilat Citeste mai departe
Cozonac
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Noi 4,2008Ingrediente:
Pentru aluat:
1 kg faina, 4 lingurite rase (14 g) drojdie „fast rise” sau 5 lingurite rase (17 g) drojdie uscata sau 45 g de drojdie proaspata, 300 g zahar, coaja de la jumatate de lamaie, 5 galbenusuri, 2 albusuri, 400 ml lapte rece, 1/4 lingurita esenta de rom, 1/2–1 lingurita esenta de vanilie, 200–250 g margarina Citeste mai departe
Bastonaşe şi rulouri cu mentă
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
1 cupa de unt nesarat, 1 1/2 cupa de zahar pudra, 2 oua dintre care de la unul se va folosi numai galbenusul, 1 lingurita de menta sau de aroma de menta, 3 cupe de faina, 1/4 lingurita de sare, colorant alimentar rosu si verde Citeste mai departe
Prăjitură de Crăciun cu mere
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
125 g de pesmet (sau, si mai bine, biscuiti sfaramati), 125 g de zahar tos, 1/2 lingurita de scortisoara pudra, 25 g de unt. Citeste mai departe
Fursecuri speciale pentru Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
2 oua, 150 de grame de zahar pudra, 1 lingurita de anason (macinat), 150 de grame de faina, putin praf de copt Citeste mai departe
Turtă dulce pentru Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
300 g de faina alba, 250 g de zahar, 5 oua mari, 1 ceasca de miere de albine, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita rasa cu praf de copt, 100 g de nuci taiate mari, 1 lingurita scortisoara (praf), 1 varf de cutit de cuisoare (praf), coaja de la 1 lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra Citeste mai departe
Cozonac Trandafir
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
1 kg faina alba (faina de cozonac), 300 g zahar, 500 ml lapte, 4 oua (2 galbenusuri si 2 oua intregi), 1 lamaie, drojdie cat o nuca sau 1 cub si jumatate, 1/2 cana ulei, zahar vanilinat sau 1 fiola esenta de vanilie Citeste mai departe
Ruladă pentru Crăciun cu cremă de ciocolată
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008Ingrediente:
Pentru sirop:
100 ml apa, 50 g zahar pudra, 2 linguri cogniac Citeste mai departe
Ruladă de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg muschi de porc, 1 lingura mustar, 200 g ficatei de pasare, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 30 g unt, 1 ou fiert tare, 2 mere, zeama de la o lamaie, 1 lingurita verdeata uscata, 1 leg. patrunjel verde, 2 oua, 1 lingura pesmet, 2 lingura ulei, 200 ml bere, sare, piper Citeste mai departe
Fursecuri cu nucă de cocos pentru Moş Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
Pentru aluat:
500 g faina alba, 1 praf de copt, 1/4 lingurita sare, 1 pachet de unt nesarat sau margarina, 1 cana zahar tos, 2 oua, 1 esenta vanilie, 100 g nuci sau alune macinate, hartie de copt Citeste mai departe