Marinată de peşte cu suc de roşii
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg peste (crap, stiuca, somn,etc.), 1 ceapa mare (100 g ), 1/2 l suc de rosii, 100 ml vin, o lamiie, 2 foi de dafin, 10 boabe de piper sau un virf de lingurita piper macinat, sare. Citeste mai departe
Peşte cu sos de ciuperci
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 kg peste, 500 g ciuperci, 100 g margarina, 1 lingura faina, zeama de la o lamaie, patrunjel verde, supa, sare si piper Citeste mai departe
Peşte cu sos de ciuperci şi măsline
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
850 g peste, 5 cepe, 1 telina, 5 linguri pasta de tomate, 250 g ciuperci, 150 g masline, 100 g ulei, 1/2 lamaie, sare, piper Citeste mai departe
Peşte cu sos de lămâie
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 kg peste proaspat, 1 legatura ceapa verde, 3-4 ciuperci, 3 rosii nu prea mari, 150g masline fara samburi, 4 catei de usturoi, 1 lingura otet de mere, ulei de masline, 2 lamai, patrunjel, tarhon, busuioc, rozmarin, oregano, cimbru (dupa preferinte) Citeste mai departe
Chiftele din peste (pentru zilele cu dezlegare la peste)
Articol din categoria: Reţete de post Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg peste, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi, faina, verdeata, cimbru, usturoi, 100 g faina, 100 ml ulei, sare. Citeste mai departe