Salata de morcovi cu portocale
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
4-5 morcovi potriviti, 2 portocale si jumatate, 1 lamaie, 4 linguri de ulei de masline, 30 g unt coriandru, patrunjel verde, migdale, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Conopida la cuptor
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
1 conopida potrivita, 6 cartofi, ulei, 3 linguri pesmet, sare, piper, patrunjel si marar verde Citeste mai departe
Sarmale cu foi de varza
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
500 g carne, 1 bucata varza marisoara, 1 ceasca orez, 3 cepe, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Sarmale in foi de vita
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
300 g carne porc, 300 g carne vita, 100 g orez, marar, foi de vita, 3 linguri ulei, 5 linguri de bulion pentru sos, 1 litru de bors, sare si piper dupa gust. Citeste mai departe
Caltabosi
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg ficat, inima, plamani, splina de porc, 1 kg carne ramasa de la fasonare sau de la ceafa, 300 g ceapa, 100 g orez, intestine groase, sare, piper pisat Citeste mai departe
Ruladă de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg muschi de porc, 1 lingura mustar, 200 g ficatei de pasare, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 30 g unt, 1 ou fiert tare, 2 mere, zeama de la o lamaie, 1 lingurita verdeata uscata, 1 leg. patrunjel verde, 2 oua, 1 lingura pesmet, 2 lingura ulei, 200 ml bere, sare, piper Citeste mai departe
Friptură de porc cu bere
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg de carne de porc, 1 fir de praz, 1 telina, 1 morcov, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 300 ml bere, 1 lingura ulei, putin unt, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Piftie de porc
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 rasol de porc, 2 picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare si piper boabe dupa gust, 1 gogosar murat, usturoi Citeste mai departe
Jambon fiert în vin
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
pulpa din spate de la porc, boabe de piper, boabe de ienibahar, 1-2 foi de dafin, 1 capatina de usturoi, 3 l de vin alb Citeste mai departe
Ruladă de porc cu suncă şi legume
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,5 kg carne de porc, 2 cepe, 2 catei usturoi, 1 ardei gras, 125 g sunca, 1 frunza dafin, 2 linguri patrunjel tocat, 2 linguri ulei, 1 lingura boia, 1 lingura rozmarin, 400 ml supa, sare, piper Citeste mai departe