Bûche de Noël

Articol din categoria: Reţete de post Vineri Dec 24,2010

Ingrediente:

50 grame faina pentru prajituri, praf de copt, sare, 5 oua, separate, 200 grame zahar, vanilie, 100 grame zahar pudra, 200 grame ciocolata bine maruntita, 50 gr frisca, 10 ml rom, glazura din cacao, ciocolata alba rasa pentru decor, 20 grame pudra de cacao. Citeste mai departe

Biluțe de biscuiți

Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008

Ingrediente:
250 g biscuiti, 125 g nuci, 1 pahar apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom, coaja rasa de lamaie, visine din visinata, nuca de cocos rasa (alba sau colorata) pentru decor Citeste mai departe

Cozonac Trandafir

Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008

Ingrediente:
1/2 kg faina, 5 oua, 350 g zahar, 40 g drojdie de bere, 1 pahar lapte, 1 lingura rom 1 varf de cutit sare, vanilie, coaja de lamaie, 200 g nuci, 1 pachet unt Citeste mai departe

Painisoare cu fructe uscate

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008

Ingrediente:
200 g fructe uscate (mere, prune – fara samburi -, smochine, stafide, alune), 1 kg faina, 2 linguri ulei, 40 g drojdie, 3 linguri zahar, 1 lingura scortisoara, 1 vanilie, 1 esenta de rom, 2 linguri ulei pentru uns tava, coaja de lamaie si de portocala. Citeste mai departe

Prajitura “Salam”

Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008

Ingrediente:
250 g biscuiti populari, 250 g rahat, 150 g margarina, 250 nuci uscate in cuptor si rasnite, 3 linguri de cacao, 1-2 foi de gelatina (facultativ), 4 linguri apa, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura coaja de lamaie, 1 lingura rom Citeste mai departe

Cozonac

Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Noi 4,2008

Ingrediente:
Pentru aluat:
1 kg faina, 4 lingurite rase (14 g) drojdie „fast rise” sau 5 lingurite rase (17 g) drojdie uscata sau 45 g de drojdie proaspata, 300 g zahar, coaja de la jumatate de lamaie, 5 galbenusuri, 2 albusuri, 400 ml lapte rece, 1/4 lingurita esenta de rom, 1/2–1 lingurita esenta de vanilie, 200–250 g margarina Citeste mai departe

Cozonac Trandafir

Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008

Ingrediente:
1 kg faina alba (faina de cozonac), 300 g zahar, 500 ml lapte, 4 oua (2 galbenusuri si 2 oua intregi), 1 lamaie, drojdie cat o nuca sau 1 cub si jumatate, 1/2 cana ulei, zahar vanilinat sau 1 fiola esenta de vanilie Citeste mai departe