Crap umplut cu ciuperci și orez
Articol din categoria: Reţete de post Luni Dec 21,2009
Ingrediente:
1 crap de 1,5 kg, 300 ml vin alb, cimbru, 500 g ciuperci, 400 g rosii, 1 capatina de usturoi, 300 g orez, sare, piper, ulei, o ceapa, lamiie Citeste mai departe
Orez cu rosii la cuptor
Articol din categoria: Reţete de post Luni Dec 22,2008
Ingrediente:
1 kg rosii bine coapte, 1 capatana usturoi, 1 ceasca ulei, 1 kg orez, 3 ardei taiati solzisori, 1 legatura patrunjel fin tocat, 1 kg de masline negre taiate felii (facultativ) Citeste mai departe
Mâncărică de crap
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
800 g peste, 1 kg de rosii, 6 cepe, 150 g ulei, cimbru, 1/2 pahar de vin rosu, sare, piper, 1/2 lingurita zahar, 1 lingura faina. Citeste mai departe
Peşte cu sos de lămâie
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 kg peste proaspat, 1 legatura ceapa verde, 3-4 ciuperci, 3 rosii nu prea mari, 150g masline fara samburi, 4 catei de usturoi, 1 lingura otet de mere, ulei de masline, 2 lamai, patrunjel, tarhon, busuioc, rozmarin, oregano, cimbru (dupa preferinte) Citeste mai departe
Crap cu sos de ceapă
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 crap mijlociu, 3 cepe mari, 1 ceasca ulei, sare, piper boabe, 2 rosii decojite, 1 lamaie, 1 pahar vin alb, usturoi. Citeste mai departe
Mancare de ceapa
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 cepe, 6 rosii, 1 legatura de patrunjel, 1 pahar de ulei, 1 ardei iute, sare, piper Citeste mai departe
Supa greceasca de fasole boabe
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 lingura de ulei de masline, 1 ceapa mare taiata marunt, 1 morcov mare taiat in cuburi mici, 2 teline taiate marunt, 4 rosii decojite, de la care se scot semintele, tocate sau 250 de grame de rosii conservate de la care se scurge sosul de tomate, 2 catei de usturoi taiati marunt, 400 de grame de fasole boabe la conserva, de la care se scurge apa, 5 cesti de apa, 1 dovlecel taiat in cuburi mici, coaja rasa de la o jumatate de lamaie, 1 lingura de menta proaspata tocata sau un sfert de lingurita de menta uscata, 1 lingurita de cimbru proaspat tocat sau un virf de cutit de cimbru uscat, 1 frunza de dafin, 1 conserva de 400 de grame de miez de anghinare, de la care se scurge zeama, sare si piper Citeste mai departe
Spaghetti cu sos de rosii si usturoi
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 pachet de spaghetti (600 g), 6 rosii mari, 6 catei de usturoi, 2 lingurite de ierburi aromate, 2-3 linguri de untdelemn. Citeste mai departe
Crema de zarzavaturi
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 cartofi, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 praz, 2 rosii (sau suc de rosii), 2 cepe, 1 legatura de patrunjel, 1 ceasca de ulei, sare, piper Citeste mai departe
Sarmale cu dovleac
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
500 g pulpa de dovleac, 3 cepe, 300 g orez, 100 g seminte de dovleac, 50 g stafide, 1 cana cu apa, 1 varza alba, 50 g margarina, 300 g rosii, 4 linguri cu ulei, 1 pahar cu vin alb, cimbru, marar verde, sare si piper dupa gust Citeste mai departe