Pate de porc

Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008

Ingrediente:
2 kg ficat, 2 kg carne de porc, 2 kg slanina, 2 kg ceapa, sare si piper dupa gust, 2 foi de dafin Citeste mai departe

Friptură de porc cu usturoi şi sos de ciuperci

Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008

Ingrediente:
1/2 kg carne de porc, 5-6 catei de usturoi, 1 ceapa, 1 morcov, 1 cana vin alb, 1 cana supa de legume, 1 cana ulei de masline, 200 g slanina afumata, 300 g ciuperci, sare, piper, verdeturi Citeste mai departe