Prăjitură de Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Dec 22,2008
Ingrediente:
Pentru foi:
2 oua, 100 g ulei, 100 g miere de albine, 100 g zahar, faina cit cuprinde, 1 lingurita amoniac. Citeste mai departe
Muşchi de porc cu sos alb
Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008
Ingrediente:
500 g muschi de porc (sau piept de pui dezosat), 2 linguri unt, cca. 10 boabe piper, smantana dulce grasa cca. 200 ml. Citeste mai departe
Fulgi de mere
Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008Ingrediente:
2-3 mere. 150 g margarina, 150 g smantana, 3 pahare faina, 1 pahar zahar, 2 oua, 4 linguri gem de mere, 1 praf de vanilie Citeste mai departe
Ruladă de porc cu prune
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1,2 kg carne de porc (muschi), 400 g prune, 4 mere, 1 pahar supa, 1 pahar smantana dulce, 4 linguri unt, 1 lingura amidon, sare, piper Citeste mai departe
Ciorbă de porc cu tarhon
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg carne de porc afumata, tarhon proaspat, ceapa verde, 2 linguri orez, 2 linguri smantana, 1 galbenus de ou, otet, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Chifteluţe cu tarhon şi sos de smântână
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
400 g carne de vita, 250 g carne de porc, 25 g faina, 250 g cartofi, 2 oua, 60 g tarhon, 60 g ceapa, 400 g smantana, patrunjel, sare, piper Citeste mai departe
Ficat de porc cu sos de smântână şi orez
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
750 g ficat de porc, 1/2 pahar ulei, 1 lingura faina, 1 pahar mic cu lapte (50 ml), 250 g smantana, 1 ceapa mijlocie, 100 g orez, 1-2 linguri unt, sare. Citeste mai departe