Mancarica de verdeata cu orez
Articol din categoria: Reţete de post Luni Dec 22,2008
Ingrediente:
4 legaturi de patrunjel, 4 legaturi de marar, 2 cepe mijlocii, 200 ml untdelemn, 1 lingura de faina, piper, sare, 1 lingura de bulion, 1 pahar de orez. Citeste mai departe
Turtă dulce pentru Crăciun
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Noi 3,2008
Ingrediente:
300 g de faina alba, 250 g de zahar, 5 oua mari, 1 ceasca de miere de albine, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita rasa cu praf de copt, 100 g de nuci taiate mari, 1 lingurita scortisoara (praf), 1 varf de cutit de cuisoare (praf), coaja de la 1 lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra Citeste mai departe
Prajitura “Ziua si Noaptea”
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
12 linguri de ulei, 14 linguri de zahar, 14 linguri de apa, 18 linguri de faina, 2 lingurite de praf de copt, 1 vanilie, 2-3 linguri cacao, 1 cana de nuca macinata Citeste mai departe
Conopidă cu măsline şi capere
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
1/2 conopida mijlocie, 1 cutie rosii in bulion, 1 lingura untdelemn, 1 ceapa tocata marunt, 12 masline taiate feliute, 2 lingurite capere taiate marunt, 1/2 lingurita zahar Citeste mai departe
Chiftelute cu morcovi
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
700 g morcovi, 2 linguri gris, 3/4 pahar apa minerala, 2 linguri margarina, 2 – 3 linguri pesmet, 2-3 linguri faina, 3 linguri ulei, sare Citeste mai departe
Muschi de porc cu legume coapte in miere
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1/4 cana ulei de masline, 2 ramuri de rozmarin (numai frunzele), 2 catei de usturoi pisati, 4 bucati muschi de porc (220 g fiecare), 4 pere dulci, mici, fara cotor (sa nu se curete de coaja), 2 bucati mari pastarnac, curatate si taiate in sferturi, 1 cartof rosu mare, curatat si taiat mare, 2 linguri miere, sare Citeste mai departe
Braduti din cartofi
Articol din categoria: Reţete de post Luni Oct 27,2008Ingrediente:
12 cartofi potriviti, rotunzi, curatati de coaja, 2 linguri de ulei de masline, 6 ramuri de rozmarin (frunzele de jos se indeparteaza) Citeste mai departe
Chiftele din peste (pentru zilele cu dezlegare la peste)
Articol din categoria: Reţete de post Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1 kg peste, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi, faina, verdeata, cimbru, usturoi, 100 g faina, 100 ml ulei, sare. Citeste mai departe
Friptură de porc cu usturoi şi sos de ciuperci
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
1/2 kg carne de porc, 5-6 catei de usturoi, 1 ceapa, 1 morcov, 1 cana vin alb, 1 cana supa de legume, 1 cana ulei de masline, 200 g slanina afumata, 300 g ciuperci, sare, piper, verdeturi Citeste mai departe
Pârjoale moldoveneşti
Articol din categoria: Masa de Crăciun Luni Oct 27,2008Ingrediente:
500 g carne de vita+porc, 150 g paine alba, 2 oua, 100 g morcov, 50 g ceapa, 2 catei de usturoi, 1/2 leg patrunjel, 1/2 leg marar, 50 g faina, sare, ulei pentru prajit Citeste mai departe