Placinta cu varza acra (varzare)
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008
Ingrediente:
1 kg faina, 40 g drojdie, 1/2 lingurita zahar, 200 ml ulei caldut, 200 ml apa calda in care s-au dizolvat o lingura de sare si un varf de cutit de piper macinat, 500 g varza acra, calita si racita. Citeste mai departe
Salata de varza alba cu chimen
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008
Ingrediente:
1 varza mica, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, 1 lingurita chimen, 1 lingurita de alune macinate, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Salata de dovleac
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
300 g dovleac, 200 g ciuperci, 100 g varza murata, 2 linguri ulei, 1 ceapa mare de apa, 1 ardei gras, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingura cimbru verde tocat, 1 lingura pasta de ardei rosie, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Sarmale cu dovleac
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
500 g pulpa de dovleac, 3 cepe, 300 g orez, 100 g seminte de dovleac, 50 g stafide, 1 cana cu apa, 1 varza alba, 50 g margarina, 300 g rosii, 4 linguri cu ulei, 1 pahar cu vin alb, cimbru, marar verde, sare si piper dupa gust Citeste mai departe
Sarmale cu orez si stafide
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
varza murata, 6 linguri ulei, o lingura de bulion de rosii, 4-5 cepe, o ceasca de orez, 1-2 legaturi de patrunjel, 1-2 legaturi de marar, stafide, sare, piper. Citeste mai departe
Sarmale de post cu ciuperci si pasat
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Oct 22,2008Ingrediente:
30 de foi de varza acra, 100 g orez, 150-200 g ciuperci uscate, 200 g pasat, 2 cepe mari, 1 gogosar rosu sau 1 lingura de pasta de ardei, 1 morcov dat pe razatoarea mare, 150 ml ulei, sare, piper, vegeta, cimbru.