Crap umplut cu ciuperci și orez
Articol din categoria: Reţete de post Luni Dec 21,2009Ingrediente:
1 crap de 1,5 kg, 300 ml vin alb, cimbru, 500 g ciuperci, 400 g rosii, 1 capatina de usturoi, 300 g orez, sare, piper, ulei, o ceapa, lamiie Citeste mai departe
Leber
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
1 ficat de porc, 1-2 spline de porc, 1-2 plamani, 1 ou, 1 capatana de usturoi, 2 linguri de sare, 1 lingurita de piper macinat, 2 foi de dafin, piper boabe, 1/2 pahar de vin, mate groase de porc. Citeste mai departe
Muschi de porc umplut
Articol din categoria: Masa de Crăciun Marţi Dec 23,2008Ingrediente:
1 kg de muschi de porc (portionata in doua), 200 g carne tocata, 1 ou, 1 capatana de usturoi, sare, piper, 4 foi de dafin, 1 pahar de vin alb, alte condimente dupa gust. Citeste mai departe
Cotlete de porc cu ciuperci
Articol din categoria: Masa de Crăciun Sâmbătă Dec 20,2008Ingrediente:
5-6 cotlete de porc, 800 g ciuperci, 1 pahar vin alb, 5-6 catei de usturoi, condimente carne porc, sare, piper Citeste mai departe
Mâncărică de crap
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
800 g peste, 1 kg de rosii, 6 cepe, 150 g ulei, cimbru, 1/2 pahar de vin rosu, sare, piper, 1/2 lingurita zahar, 1 lingura faina. Citeste mai departe
Somon cu lămâie
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 somon, zeama si coaja rasa de la 1 lamaie, 250 ml vin alb, 100 ml ulei masline, sare. Citeste mai departe
Crap cu sos de ceapă
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
1 crap mijlociu, 3 cepe mari, 1 ceasca ulei, sare, piper boabe, 2 rosii decojite, 1 lamaie, 1 pahar vin alb, usturoi. Citeste mai departe
Telina cu masline si sos
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
2 teline mari, 1 ceapa, 30 g masline, 8 linguri de ulei, 1 lingura de faina, 2 linguri de vin, 1 pahar suc de rosii, 1/2 lamâie, 1 lingura de zahar, 1 foaie de dafin si piper Citeste mai departe
Salata de cartofi cu ciuperci marinate
Articol din categoria: Reţete de post Miercuri Noi 5,2008Ingrediente:
4 cartofi mari fierti in coaja, 1/4 kg ciuperci, 1-2 cepe rase, 1 catel usturoi, 1/2 pahar vin alb, 1/2 pahar vin rosu, sare, ulei, zeama de lamaie, piper, patrunjel. Citeste mai departe
Sarmale cu dovleac
Articol din categoria: Reţete de post Marţi Oct 28,2008Ingrediente:
500 g pulpa de dovleac, 3 cepe, 300 g orez, 100 g seminte de dovleac, 50 g stafide, 1 cana cu apa, 1 varza alba, 50 g margarina, 300 g rosii, 4 linguri cu ulei, 1 pahar cu vin alb, cimbru, marar verde, sare si piper dupa gust Citeste mai departe